Author Archives: Anselmo Mendo

Sobre Anselmo Mendo

Designer Gráfico e entusiasta de cervejas artesanais. Se pudesse ter dupla cidadania, ainda não decidiu se preferiria a Bélgica ou a República Tcheca.

A Cerveja com Inteligência Artificial

Por | 15 de julho de 2017

Talvez esteja mais perto de uma experiência de marketing do que tecnológica, apesar disso acredito que já podemos dizer que temos no mundo uma cerveja com desenvolvimento orientado por uma Inteligência Artificial (AI, em inglês). Claro, não se trata de um David, de “IA” do Spielberg, nem alguém do naipe do HAL de “2001 –… Ler Mais »

Cerveja Caseira com Kits – Austrália (Beercast 196)

Por | 8 de fevereiro de 2017

No Beercast #196 conversamos com o Elton Bastos, aquele cara supergenteboa que mudou pra Austrália e se preocupou em produzir sua própria cerveja, do jeito mais simples possível. Ouça o programa e veja as fotos abaixo, tem tudo o que falamos por lá: equipamentos, extratos, lúpulo, fermento, insumos, manuais, garrafas e todo o resto. No… Ler Mais »

As melhores cervejarias artesanais da Flórida e os bares para tomar cerveja em Orlando.

Por | 16 de novembro de 2016

O Felipe Trindade do Passaporte Orlando preparou pra gente uma lista com dicas de cervejarias e bares da Flórida. Lugares legais, citados nos episódios #182 e #183 do Beercast, pra visitar quando for passar as férias nos States da América. – Locais recomendados para tomar cerveja em Orlando: Epcot: World Showcase – Pavilhões dos Países Diagon Alley, no Wizarding World… Ler Mais »

A ilustração da Rizoma

Por | 28 de julho de 2016

Quando a Serra de Três Pontas, a Noturna e Prima Satt se uniram para criar a Cervejaria Dogma, tiveram uma iniciativa de planejamento não muito comum no mercado cervejeiro. Contrataram uma empresa que fornece serviços de Branding, ou seja, especialistas em Marca prestaram consultoria ao Leonardo, Bruno e Luciano, donos na nova cervejaria. Daí saiu o… Ler Mais »

Dica do Cervejeiro Caseiro: custo de 3 receitas (British Strong Ale, American Pale Ale e American Blonde Ale)

Por | 30 de junho de 2016

Aproveitando um gancho da conversa entre o Beercast e o cervejeiro caseiro Rodrigo Reis no Episódio # 161, apresento o custo de três cervejas que fiz e que me renderam vários elogios. Meu objetivo é ilustrar como pode ser vantajoso produzir a própria cerveja em casa. Publiquei essas informações originalmente na minha página no Facebook,… Ler Mais »

Enquanto isso em 1986…

Por | 31 de maio de 2016

E o ano é 1986. Um ano especial cheio de esperanças e que prometia grande renovação para toda a população brasileira, era o ano que marcava oficialmente nosso primeiro passo após a “queda do império” ou como conhecemos historicamente, o fim da ditadura. Esse também é o ano em que a Xuxa foi para a… Ler Mais »

Don’t Panic!

Por | 25 de maio de 2016

Há algum tempo recebemos um email do Adriano Coelho aqui no Beercast. Ele comentava sobre as cervejas da Mill Street Brewery e a respeito de uma viagem que fez para o Canadá. Ao final, mudando de assunto, escreveu “Outro dia no site alguém postou sobre a WÄLS 42 e que buscava informações sobre o rótulo,… Ler Mais »

Guerra Civil

Por | 12 de abril de 2016

Em 26 de outubro de 2001, o então presidente dos EUA George W. Bush, assinava o “Ato Patriótico”. Essa lei, motivada pelos atentados de 11 de setembro e muito criticada por organizações de direitos humanos e juristas de todo o mundo, entre diversas medidas, dava poderes as agências de inteligência norte americanas para prender, interrogar e vigiar… Ler Mais »

Wagner Loud, dos Estúdios Mauricio de Sousa para o rótulo da AAA Hop Power.

Por | 30 de março de 2016

Quando gravamos o programa #146 com o Marcos e a Amanda, insisti para que me colocassem em contato com o cara que havia feito o rótulo da AAA Hop Power. O casal estava felizão com o resultado e a relação de amizade com o designer parecia próxima. Essa sintonia entre cliente e fornecedor é muito importante para… Ler Mais »