Boa Cerveja-Feira…. com Hop Lover

Esta semana vamos destilar nosso amor ao lúpulo com a Hop Lover. Esta Imperial India Pale Ale foi produzida pela cervejaria Dogma (cervejariadogma.com.br/), uma das cervejaria ciganas paulistas com ótima presença nos bares e que já falamos um pouco sobre sua origem no post sobre a Sour Dogma. A predileção da Dogma pela produção de […]

Boa Cerveja-Feira…. com Curmudgeon

Esta semana não tem frase de abertura por que estou rabugento como a Curmudgeon. A Curmudgeon é produzida pela conhecida Founders, que produziu esta cerveja homenageando os velho pescadores mariticos que em seu retorno ao continente gostavam de comemorar o retorno com cervejas fortes. O nome da cerveja por sua vez, Carmudgeon, é um termo […]

Boa Cerveja Feira com…. Anchor Barrel Ale

Esta semana vamos nos lembrar do Chaves e provar uma cerveja que ficou dentro do barril, a Anchor Barrel Ale. Esta cerveja é produzida pela Anchor que já falamos um pouco na resenha da Anchor Summer Ale e hoje vamos para uma das suas cervejas da coleção Argonautas. Assim como a lenda grega de Jasão, […]

Boa Cerveja-Feira…. com Otra Vez

Esta semana vamos provar uma cerveja que vale a pena repetir… Otra Vez. A Sierra Nevada é a cervejaria responsável pela produção da Otraz Vez, fundada em 1970 como uma loja de produtos para produção caseira de cerveja e com aficcionados pelos lúpulos americanos em sua liderança essa cervejaria ganhou espaço no mercado com lançamentos […]

Boa Cerveja-Feira…. com Burton Baton

Esta semana vamos provar que envelhecer pode ser bom, muito bom, com a Burton Baton. Produzida pela Dogfish Head, cervejaria que já falamos aqui antes em algumas colunas, e se já falamos que esta cervejaria é reconhecida por buscar inovação e desafiar os limites dentro dos processos cervejeiros este é mais um bom exemplo disto. […]